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LES TUBERCULES, RACINES ET CĂRĂALES D'AFRIQUE
par AFRIGAGNE
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Résumé
L'Afrique possĂšde un patrimoine agricole d'une richesse exceptionnelle. Des vastes riziĂšres aux champs de manioc, des plateaux de sorgho aux cultures de fonio, ses tubercules, racines et cĂ©rĂ©ales nourrissent des millions de personnes et offrent d'immenses opportunitĂ©s Ă©conomiques. Cet ouvrage rassemble 30 des culturesâŠ
